TOSTI D'Asti, მუსკატი, თეთრი ტკბილი ცქრიალა ღვინო.

Asti DOCG დამზადებულია პიემონტის ასტის რაიონში, ის იტალიური ტკბილი ცქრიალას წარმომადგენელია. დიდი ხნის დამკვიდრებული მწარმოებლის Tosti-ს ეს ღვინო არის ხილის ცქრიალა სპუმანტი მოსკატოს ტკბილი არომატით. იმის გამო, რომ ალკოჰოლის შემცველობა 5.5% -ია, ეს არის სპუმანტი, რომ იმ ადამიანებსაც კი, რომლებსაც დიდი რაოდენობით დალევა არ შეუძლიათ, მიეცეთ ღვინით ტკბობის საშუალება.

ცქრიალა ღვინოების წარმოება TOSTI მდებარეობს მსოფლიოში ცნობილ პროვინცია ასტიში, დაბა კანელიში, რომელიც იტალიური მეღვინეობის ცენტრია. ღვინის ქარხანა, რომელშიც ტოსტის ღვინოები მზადდება, 1820 წელს დაარსდა და კლასიკური საოჯახო ბიზნესის მაგალითია. საინტერესოა, რომ კომპანიის ფლაგმანი ბრენდი მე-20 საუკუნის შუა პერიოდამდე იყო Giovanni Bosca. TOSTI გასული საუკუნის 50-იან წლებში დამზადდა აშშ-ს ბაზრისთვის, სადაც მან სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა მომხმარებლებში და მალევე დაიწყო ბრენდის ექსპორტი ევროპის ქვეყნებში. Tosti-ს წარმატება დიდწილად განპირობებულია სრულყოფილი ბალანსით ფასსა და ხარისხს შორის. 1976 წელს კომპანიამ გახსნა თავისი მეორე ქარხანა Canelli-ში, ხოლო 1999 წელს წარმოადგინა საკუთარი ორიგინალური შეფუთვა. ერთ-ერთი ვერსიით, ბოთლზე ორიგინალური ჩაღრმავების ფორმა ნასესხებია ყურძნის კენკრისგან და სიმბოლოა იმისა, რომ ორი საუკუნის განმავლობაში კომპანია ცქრიალა ღვინოების წარმოებისთვის ექსკლუზიურად საკუთარ ყურძენს იყენებს.