Luxardo Maraschino, ლიქიორი, 1ლ.

დამახასიათებელია მარასკას დისტილატისთვის, შესანიშნავი ინტენსიური არომატით, წვრილად და კარგად შერწყმული, ყოველგვარი აგრესიული ნოტის გარეშე. გლუვი, მაგრამ მკვეთრი, ტკბილი ლიქიორი, რომელიც უჩვეულოა დისტილატის დარტყმისთვის, რომელიც ნათლად აღიქმება ალკოჰოლის ზომიერი შემცველობის მიუხედავად. მომრგვალებული გემო და საოცრად მდგრადი არომატი.

დალმაცია არის 600 კმ სიგრძის ხმელეთისა და კუნძულების მონაკვეთი, ადრიატიკის ზღვის აღმოსავლეთ სანაპიროზე. ზარა იყო დალმაციის ვენეციის დედაქალაქი 400 წლის განმავლობაში და როდესაც რესპუბლიკა დაეცა, ჯერ ნაპოლეონის საფრანგეთი და მოგვიანებით ავსტრია მართავდნენ რეგიონს. GIROLAMO LUXARDO, გაგზავნილი იქ სარდინიის სამეფოს საკონსულო წარმომადგენლად, 1817 წელს ოჯახთან ერთად ზარაში გადავიდა საცხოვრებლად. მისი მეუღლე მარია კანევარი განსაკუთრებით დაინტერესდა „ROSOLIO MARASCHINO“-ს სრულყოფით, ლიქიორი, რომელიც შუა საუკუნეებიდან იწარმოებოდა დალმაციაში და ხშირად ამზადებდნენ მონასტერებში. . ჯიროლამ დააარსა თავისი დისტილერია 1821 წელს ლიქიორის დასამზადებლად და 8 წლიანი კვლევის შემდეგ მის სრულყოფაზე, მან მიიღო ექსკლუზიური „პრივილეგია“ ავსტრიის იმპერატორისგან, ძვირფასი და სანუკვარი აღიარება ლუქსარდოს პროდუქტის უმაღლესი ხარისხის შესახებ. დღეს ფირმა ამაყად აგრძელებს "PRIVILEGIATA FABBRICA MARASCHINO EXCELSIOR"-ის დასახელების ტარებას.