Agavita, ტეკილა მეტი დაძველებით, 700 მლ

Agavita Anejo ტეკილა შეიცავს ცისფერი აგავას წვენს. აგავას მოსავლის აღება დარგვიდან 8-10 წლის შემდეგ იწყება. მიღებული პროდუქტიდან წარმოებაში გადადის მხოლოდ ბირთვი - პინია - ქვის ღუმელში 2-3 დღის განმავლობაში. აგავასგან მიღებულ წვენს ურევენ წყალსა და საფუარს, ადუღებენ და ორჯერ გამოხდიან, გამოყოფენ „ელ კორაზონის“ (ან „გულის“) ცენტრალურ ნაწილს, როგორც ყველაზე სუფთას. მიღებულ ტეკილას დისტილატს აზავებენ გამოხდილი წყლით სასურველ სიძლიერემდე, 1 წლის განმავლობაში აძველებენ კასრებში, რომელთა მოცულობა არ აღემატება 600 ლიტრს. ეს მომწიფების პროცესი აქცევს ტეკილას ქარვისფრად, ხდის მას უფრო გლუვსა და მდიდარს. მწვანილისა და მცენარეების, ვანილისა და მუხის არომატი ხდის მას რბილსა და კარგად დაბალანსებულს.

Agavita არის მსოფლიოში ცნობილი ბრენდი, რომელიც აწარმოებს მაღალი ხარისხის ტეკილას. ეს ტეკილა მზადდება საუკეთესო ნედლეულისგან - ცისფერი აგავა "ტეკილანა ვებერი", რომელიც ძირითადად ხალისკოს შტატში იზრდება, ლეგენდარული სასმლის სამშობლოში. უძველესი მექსიკური ლეგენდის თანახმად, აგავას წვენის დუღილის პროცესს, რომელიც დღეს ცნობილია, როგორც ტეკილა, ეწოდა "aga-vitae", სწორედ აქედან მომდინარეობს ბრენდის სახელი.