ტორმარესკა, კალაფურია, ვარდისფერი მშრალი ღვინო, 2021 წ.

რეგიონი გამოირჩევა ნეგროამაროსგან დამზადებული ვარდისფერი ღვინოების წარმოების ხანგრძლივი ტრადიციით, ჯიში, რომელიც საუკეთესოდ გამოხატავს მის სრულ პოტენციალს.

კომპანია „ანტინორი“ თავის ისტორიას 1385 წლით ათარიღებს და დღეს მას ოჯახის 26-ე თაობის წარმომადგენელი – მარკიზ პიერო ანტინორი მართავს. მეღვინეობის ნიჭისა და ბრწყინვალების დაუღალავი სწრაფვის წყალობით, იტალიური ღვინოები მსოფლიო მეღვინეობის საუკეთესო ნიმუშებს შორისაა და თავად სახელი ანტინორი გახდა ინოვაციისა და ხარისხის სიმბოლო. დღესდღეობით კომპანია Antinori ფლობს რამდენიმე ღვინის სახლს იტალიის სხვადასხვა რეგიონში, ასევე ვენახებს ჩილეში, კალიფორნიასა და უნგრეთში. ამავდროულად, კომპანია ცდილობს შეინარჩუნოს ღვინოების თვითმყოფადობა თითოეულ სფეროში და მათი ძირითადი მახასიათებლები ხარისხი და იტალიური ელეგანტურობა. ანტინორის ბევრმა ღვინომ, თავისი ინოვაციური მიდგომისა და ოსტატური ნაზავების წყალობით, ფაქტიურად მოახდინა რევოლუცია ღვინის ბაზარზე და თავისი თვისებებით არ ჩამოუვარდება ბორდოს საუკეთესო ნიმუშებს, თუმცა ისინი დადებითად ადარებენ ამ უკანასკნელს თავისი ღირებულებით. მსოფლიოში ცნობილმა ღვინის ექსპერტმა რობერტ პარკერმა თქვა: "ანტინორი უდავოდ უდიდესი სახელია იტალიურ მეღვინეობაში. მთავარი რაც ხდება ანტინორის ღვინოების დეგუსტაციისას არის ღვინის ხარისხის გააზრება".