Luxardo Triple Sec, ლიქიორი, 1 ლ.

იქ, სადაც ტრადიცია ხვდება თანამედროვეობას, ეს ლიქიორი არის კლასიკური სამმაგი წამის ახალი სახე. სამი სხვადასხვა ციტრუსის ნაყოფის ქერქის გამოხდით, ლუქსარდო არის სასმელი, რომელიც ციტრუსს გამოხატავს როგორც არომატით, ასევე გემოთი.

დალმაცია არის 600 კმ სიგრძის ხმელეთისა და კუნძულების მონაკვეთი, ადრიატიკის ზღვის აღმოსავლეთ სანაპიროზე. ზარა იყო დალმაციის ვენეციის დედაქალაქი 400 წლის განმავლობაში და როდესაც რესპუბლიკა დაეცა, ჯერ ნაპოლეონის საფრანგეთი და მოგვიანებით ავსტრია მართავდნენ რეგიონს. GIROLAMO LUXARDO, გაგზავნილი იქ სარდინიის სამეფოს საკონსულო წარმომადგენლად, 1817 წელს ოჯახთან ერთად ზარაში გადავიდა საცხოვრებლად. მისი მეუღლე მარია კანევარი განსაკუთრებით დაინტერესდა „ROSOLIO MARASCHINO“-ს სრულყოფით, ლიქიორი, რომელიც შუა საუკუნეებიდან იწარმოებოდა დალმაციაში და ხშირად ამზადებდნენ მონასტერებში. . ჯიროლამ დააარსა თავისი დისტილერია 1821 წელს ლიქიორის დასამზადებლად და 8 წლიანი კვლევის შემდეგ მის სრულყოფაზე, მან მიიღო ექსკლუზიური „პრივილეგია“ ავსტრიის იმპერატორისგან, ძვირფასი და სანუკვარი აღიარება ლუქსარდოს პროდუქტის უმაღლესი ხარისხის შესახებ. დღეს ფირმა ამაყად აგრძელებს "PRIVILEGIATA FABBRICA MARASCHINO EXCELSIOR"-ის დასახელების ტარებას.